【二ノ宮呑みログ】
福井県のお酒です。
個人的に結構メジャーな味かな
というように感じました🍶
日本酒と聞いて、
この味を想像する方が
多いいのではと思う
THE 日本酒という感じです(^^)
フルーティとまでは言わないですが、
重く残る感じもないですね。
僕の中で定番の味と言いたい一本です✨
【詳細】
福井県吉田郡の黒龍酒造さんのお酒です。
黒龍のシリーズの中では
「こだわりのお酒」というカテゴリーに
入っている一本です。
やや辛口よりで、
濃厚と淡麗の中間の味わいに
なっています。
合わせる料理は
黒龍酒造さんとしては、
味噌やクリームソースを使った
料理が合うとのことです。
僕個人としては
白身魚の刺身を合わせたいですね。
食前酒に一杯飲んで、
軽くつまみを頂き、
その次にお刺身盛り合わせと一緒に
黒龍を頼み、白身と合わせて頂く🍶
な～んて楽しんじゃいますかね笑
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